Beschrijving
Een echt rouge-bier, maar dan op onze manier! Voor dit heerlijk friszoete en volmondige bier kozen we als smaakmakers voor kriek, kers en om complixiteit in de smaak te steken ook zwarte bes en braam. Deze unieke combinatie zorgt voor een zoet bier dat toch fris blijft aanvoelen en geen plakkerigheid geeft in de mond. Met 8% alcohol volgen we de lijn van de rouge-bieren: een fruitbier met toch wel wat meer alcohol als de klasieke lambiek-based fruitbieren. Uiteraard zijn we de honing niet vergeten, dit is immers de rode draad doorheen al onze brouwsels! Appelsienhoning geeft dit bier nog net dat tikkeltje extra schwung.
